Tiramisú

En cada bocado de esta auténtica receta italiana se confunden la untuosidad de la crema de queso con la intensidad del café y el cacao.

Cuenta la leyenda, que en un pueblito de pescadores al Sur de Italia, las mujeres deciden crear un postre para levantar el ánimo de sus hombres, que llegaban agotados a sus hogares después de cada jornada de pesca. Mascarpone, café, cacao y un toque de licor fueron los ingredientes elegidos para recibirlos y animarlos. Desde entonces todo fue felicidad en este pequeño pueblo, y de postre... Tiramisú!