miércoles, 21 de octubre de 2009

Isla Flotante

La Isla Flotante es un clásico rioplatense. Se trata de una suave espuma de claras que se acompaña con una delicada salsa caramelo.


Este postre puede servirse además con un coulis de frutillas, frambuesas o frutos rojos.
Disponible en 2 tamaños.


Tarta Mousse de Chocolate

Sobre una base de masa quebrada sabor cacao, descansa una deliciosa mousse de chocolate semi-amargo, decorada con crema chantilly y rulos de chocolate.
Disponible en 4 tamaños diferentes.


domingo, 18 de octubre de 2009

Tiramisú

En cada bocado de esta auténtica receta italiana se confunden la untuosidad de la crema de queso con la intensidad del café y el cacao.

Cuenta la leyenda, que en un pueblito de pescadores al Sur de Italia, las mujeres deciden crear un postre para levantar el ánimo de sus hombres, que llegaban agotados a sus hogares después de cada jornada de pesca. Mascarpone, café, cacao y un toque de licor fueron los ingredientes elegidos para recibirlos y animarlos. Desde entonces todo fue felicidad en este pequeño pueblo, y de postre... Tiramisú!


viernes, 16 de octubre de 2009

Alfajor Rogel

Esta delicia de dulce de leche y baño azucarado es también conocida como Alfajor Santafecino, por ser autóctono de dicha provincia.


Puede conservarse durante varios días e inclusive semanas, manteniéndolo en un lugar fresco y seco.
Disponible en 2 tamaños diferentes.

Cheese cake de frutos rojos

Una delicada combinación de texturas cremosas y contrastes entre sabores dulces y ácidos  que nos recuerdan a la Patagonia.


En el interior de la crema encontramos frutos rojos patagónicos, que también lucen su color en el espejo rojo que corona esta increíble torta.
Disponible en 3 tamaños diferentes.


Lemon Pie

Sobre la base de masa quebrada de manteca, se encuentra una deliciosa crema con todos los aromas y sabores de los limones frescos, cubierta con merengue italiano gratinado.


Por tratarse de una crema húmeda, el Lemon Pie debe consumirse recién hecho para evitar que se ablande la base.
Por este motivo, preferimos prepararlo unas horas antes de servirlo para disfrutarlo en su mejor punto.
Disponible en 4 tamaños diferentes.


Brownies

En Quiero Dulcerías elaboramos los auténticos brownies, de puro chocolate y manteca, como se hacía en los viejos tiempos. Contamos además con una gran variedad para disfrutar en todo momento:  con nueces, almendras, castañas, chips de chocolate o blondies.



También pueden ser cortados en trozos más pequeños, para servir con el té o bien en porciones más grandes para presentar como postre.


Les recomendamos armar su propio postre utilizando una base de brownie, una bocha de helado de crema americana o mascarpone y decorarlo con salsa de frutillas o frutos rojos. Imperdible!


Se pueden solicitar por cantidad (no se venden individualmente). En caso de pedidos especiales, consultar.

Diseño de Mesas Dulces

En Quiero Dulcerías diseñamos Mesas Dulces para acompañar el servicio en casamientos, cumpleaños y otros eventos sociales y corporativos. Sólo realizamos este servicio con reserva previa de 7 días como mínimo. Les sugerimos reservar la fecha con anticipación.

Para solicitar cotización para una mesa dulce, por favor comuniquese con nosotros a través de:

E-mail: quierodulcerias@gmail.com
Tel: (011) 15 5154 0060

Tardes de Té

En Quiero Dulcerías organizamos Tardes de Té, especialmente diseñadas para la ocasión. Contamos con la posibilidad de brindarles productos de diferentes regiones, para que tengan la posibilidad de degustar recetas emblemáticas en compañía de sus seres queridos, disfrutando de un ambiente relajado y acogedor.

En nuestras Tardes de Té disfrutarán variedades de postres, tartas, tortas y petit fours, junto con bocados salados seleccionados de acuerdo a la temática elegida, variedades de té y otras bebidas acordes.

Para diseñar tu propia Tarde de Té, comunicate con nosotros a través de:
Tel: (011) 15 5154 0060

Regalos Gourmet

En Quiero Dulcerías contamos con numerosas propuestas para realizar regalos gourmet, combinando nuestros productos de un modo original y distintivo para agasajar, sorprender y despertar los sentidos.




Aguardamos sus consultas para hacerles una propuesta adecuada a sus necesidades. 
Los esperamos!

Catering Dulce

En Quiero Dulcerías contamos con personal capacitado para acompañarlo en sus eventos y ayudarlos a que se conviertan en un momento inolvidable. Nuestros servicios acompañan la calidad de nuestros productos!

Los invitamos a realizar las consultas que necesiten a través de:
Tel: (011) 15 5154 0060